Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Satu Mare (DSVSA) au desfășurat, în perioada 6 – 13 martie 2026, un total de 92 de acțiuni de control în domeniul siguranței alimentare, vizând mai multe tipuri de unități din județ.
Verificările au avut loc în unități de abatorizare, unități de procesare a cărnii și laptelui, unități de catering, hipermarketuri, supermarketuri, piețe agroalimentare, restaurante, cantine, baruri, laboratoare de cofetărie, chioșcuri școlare, magazine alimentare și de legume-fructe, precum și în unități de fabricare a produselor de morărit, panificație și patiserie. De asemenea, au fost controlate unități de producere a altor produse alimentare, băuturi răcoritoare și alcoolice, dar și spații de depozitare pentru alimente, semințe, legume și fructe.
Potrivit instituției, controalele tematice continuă la nivel județean, la dispoziția conducerii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). Acestea vizează, etapizat, unități care produc pâine și produse de panificație, patiserii, cofetării, supermarketuri, hipermarketuri și unități de alimentație publică înregistrate sanitar-veterinar. Inspectorii au verificat respectarea legislației sanitare veterinare și a normelor privind siguranța alimentelor, inclusiv aplicarea cerințelor sistemului HACCP și a programelor de autocontrol în unitățile de producție și procesare a produselor alimentare de origine animală și nonanimală.
În urma controalelor efectuate în această săptămână a fost aplicată o sancțiune contravențională, constând într-o amendă în valoare de 1.200 de lei. Aceasta a fost dată unei brutării din municipiul Satu Mare pentru nerespectarea normelor privind întreținerea spațiilor de prelucrare, depozitare și valorificare a produselor alimentare, precum și a instalațiilor, utilajelor și ustensilelor utilizate în procesul de producție.
Reprezentanții DSVSA precizează că principalele obiective ale controalelor sunt prevenirea riscurilor pentru sănătatea consumatorilor și consilierea operatorilor din industria alimentară. Sancțiunile sunt aplicate doar atunci când deficiențele constatate nu sunt remediate în termenul stabilit sau atunci când există riscuri semnificative pentru siguranța alimentelor. Instituția anunță că și în această lună continuă acțiunile tematice de control în unitățile de abatorizare, procesare, depozitare și comercializare a cărnii, laptelui și altor produse alimentare de origine animală și nonanimală din județ.
Scopul acestor verificări este prevenirea apariției toxiinfecțiilor alimentare și a fraudelor alimentare.
Totodată, DSVSA atrage atenția că vânzarea în mediul online a prăjiturilor, cozonacilor sau a altor produse alimentare de către persoane neînregistrate reprezintă o activitate ilegală.
Sursa: https://presasm.ro/amenda-pentru-o-brutarie-din-satu-mare-dupa-controalele-dsvsa/50311